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年中無休で営業しております。
いつもcafe VAVAをご利用いただき、誠にありがとうございます。 年中無休で皆さまのお越しをお待ちしております。 心地よい空間で、こだわりのコーヒーやスイーツを味わいながら、心安らぐひとときをお過ごしください。 【営業時間】10:30 ～ 20:00 皆さま... -
旨辛でやみつきの特製アラビアータ＊
ご予約https://www.tablecheck.com/shops/vava/reserve シンプルだからこそ、素材と技が光る——cafeVAVAのアラビアータは、生の赤唐辛子のフレッシュな辛さと香り高い自家製ペペロンチーノオイル、そしてじっくり煮込んだトマトペーストを絶妙にブレンドし... -
しっとり、やわらか。低温調理で仕上げた極上ローストビーフ
ご予約https://www.tablecheck.com/shops/vava/reserve じっくり低温で火入れし、旨みを逃さず閉じ込めた“とろけるローストビーフ”を、上品な一皿に仕立てました。 低温加熱により絶妙なロゼ色に仕上げたローストビーフをご提供。噛むたびに広がる赤身の旨... -
ふわっと海老の香り広がる、至福の本格ビスク
ご予約https://www.tablecheck.com/shops/vava/reserv ひと口で、海老の香りがふわっと広がる——cafeVAVAでは、素材にこだわった本格ビスク「天使の海老のビスク」をご用意しております。 天使の海老をふんだんに使い、殻ごとじっくり煮込んで旨みを凝縮し... -
日本橋で楽しむ、優雅なアフタヌーンティー
色とりどりのスイーツと、香り高い紅茶に包まれる幸せな午後。 上段にはフレッシュフルーツのグラススイーツや季節のケーキ。中段にはマカロンや焼き菓子、可愛らしいメレンゲなど甘く華やかなラインナップ。そして下段にはスコーンやミニバーガー、サンド... -
芳醇トリュフ香る、至福のパンケーキプレート
ふわふわのスフレパンケーキに、濃厚で香り高いトリュフソースをたっぷりとかけた、cafeVAVAの贅沢なひと皿。 トリュフの芳醇な香りが立ち上る瞬間から、五感が喜ぶ特別な時間がはじまります。とろりとした卵と絡めて味わえば、コクとまろやかさが加わり、... -
アフタヌーンティー気分で楽しむ、上品な米粉パンケーキ
まるでホテルのラウンジのような上質なひとときを——。 日本橋髙島屋S.C.新館3階「cafeVAVA」では、国産米粉100％で焼き上げた“とろけるパンケーキ”を、紅茶とともにゆったりと味わえる贅沢なカフェ時間をご提供しています。 グルテンフリーとは思えない、... -
とろけるチョコレートソースとバナナのご褒美パンケーキ＊
ふわっと軽やか、それでいてもっちり。 cafeVAVAの「新食感パンケーキ」シリーズに、贅沢なチョコレートソースと完熟バナナをたっぷり使った一皿をお楽しみ頂けます。 特別微細の国産米粉100%で作られたグルテンフリー生地は、小麦不使用とは思えないほど... -
日本橋 café VAVAは年中無休で営業しております。
日頃のご愛顧、心より御礼申し上げます。日本橋 Café VAVAは、日々の暮らしのなかで、季節を感じるひとときと、心ほどける静かな時間をお届けできればと願い、年中無休で営業しております。お買い物の合間に、ふと一息つきたくなったときも、どうぞお気軽... -
ふっくらプリプリの食感が魅力、至福の海老バーガー
まるで天使のように美しい、ニューカレドニア産“天使の海老”を贅沢に使用した、特製海老バーガーが誕生。 世界中の一流シェフからも高い評価を受けるこの海老は、甘みと旨みが際立ち、ふっくらプリプリの食感が魅力。そんな天使の海老をたっぷりと使い、ふ...
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